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宿便，可怕真相

真相一：現代人的消化速度超級慢！

人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時，但discovery頻道曾報導，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，過去人類8~12小時就能消化掉的食物，在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下，竟然需要80~120個鐘頭。

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機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。

有機化合物發生化學反應時，總是伴隨著一部分共價鍵的斷裂和新的共價鍵的生成。共價鍵的斷裂可以有兩種方式：均裂（和異裂。鍵的斷裂方式是兩個成鍵 電子在兩個參與源自或碎片間平均分配的過程稱為鍵的均裂。兩個成鍵電子的分離可以表示為從鍵出發的兩個單箭頭。所形成的碎片有一對未成對電子，如 H·，CH·，Cl·等。若是由一個以上的原子組成時，稱為自由基（Radicals）。因為它有未成對電子，自由基和自由原子非常的活潑，通常無法分離 得到。不過在許多反應中，自由基和自由原子以中間體的形式存在，儘管濃度很低，存留時間很短。這樣的反應稱為自由基反應。

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維生素是個龐大的家族，就目前所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K，後一類包括維生素B族和維生素C，以及許多「類維生素」。

現在醫學上發現的維生素主要有：

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自由基(Free Radicals)與抗氧化物

在人類歷史中，有許多人耗盡畢生心力追求健康和長壽，尤其是長生不老，更是許多君王的夢想。但從古至今，沒有人能夠逃脫上帝創造人類的終極宿命－疾 病和老死！不論是中國神話故事中活到八百歲的彭祖，或是西方聖經中記載活了九百六十九歲的瑪土撒拉，終究都逃不過一死。也許有人會說：其實死亡並不可怕， 可怕的是生病，當人在面對病痛的折磨時，才是最難煎熬的。

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感冒.氣喘.濕疹.癌症…身體大小狀況都是免疫失調惹的禍？

來賓：

台大醫學院小兒科及臨床醫學研究所教授 江伯倫

中醫師 方志男

醫藥記者 洪素卿

CALL-IN 感冒.氣喘.濕疹.癌症…都是免疫失調惹的禍？

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王群光醫師 談山竹果

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癌細胞的產生>演化=源自飲食

提昇免疫系統＋完整的飲食營養計畫，是減滅癌細胞的方法！

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水果天后山竹果，可以在24小時內殺死癌細胞(東森新聞報導)

《參考》

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人體最多疾病的器官是什麼？ 是.......大腸
腸癌是竄升最快速的世紀癌症！！

頑固教授的腸道保健祕訣 ( 不 能 沒 腸 識 ) 作者：蔡英傑

第三章　健康最大威脅來自腸道

人體最多疾病的器官是什麼？你絕對想不到，居然是大腸。可是腸道不是生命的動力，健康的基石嗎？越是重要的器官，作起亂來，對健康的威脅越是可怕。

腸道如何威脅健康？

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據英國廣播公司報道，英國倫敦大學聖瑪麗醫學院專家宣佈，餐前喝水有提高人的注意力等六大好處。

此項研究的專家對3000多位患者進行臨床觀察之後發現，氣喘、過敏、抑鬱症、胃潰瘍等病 和水分攝入多少有關。“喝水多少與一些疾病密切相關。如果水分攝取不足，很有可能會為中風、肥胖症等疾病埋下隱患。”專家說。

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