
男人30-50歲,有淚流、有話說、有病看才能保健康。女人40-60歲,多交心、別暴食、常運動可以少得病。
「要想健康快樂100歲,核心是60歲以前沒有病;要想60歲以前沒有病,核心是把握好健康的20年。」這是衛生部首席健康教育專家洪昭光教授的觀點。他 認為,人生最關鍵的「疾病快速增長期」男人是30-50歲,轉捩點是40歲;女人是40-60歲,轉捩點是50歲。無論男人還是女人,這20年都是人生工作、生活壓力最大的,所以要把握好平衡,收穫好健康。
電腦族在改變我們生活方式的同時,也帶來了新的健康隱患。長時間地坐在電腦前工作,容易引起肩背肌肉酸痛、皮下脂肪堆積、肌肉鬆弛等症狀,如果不及 時採取措施,很容易引起病變。為了防止這種「新型疾病」的侵入,我們特別請來健美操專家為你設計編排了這套健身操,你不妨在工作間隙試著練上一兩招,對緩 解肌肉酸痛,調節血液循環和保持健美的身材十分有效。

成語「粗茶淡飯」出自宋詩人楊萬里的名句:「粗茶淡飯終殘年」。它是指普通的飲食,比喻樸素的生活。
但如今許多人把「粗茶淡飯」說成只吃素不吃葷腥或基本沒有菜餚的「淡飯」,還把此作為「健康長壽」之道加以宣傳。其實這樣理解很不科學。
【明報專訊】消委會化驗市面80款零食小吃,發現六成鈉量偏高,其中「優之良品」話梅含鈉量超標20倍,吃3粒已達一日攝取鈉限量兩成,孕婦多吃恐 會捐害腎功能及影響胎兒;連鎖快餐店「大家樂」一碗碗仔翅,含鈉量已達一日攝取上限約九成。惠康首選牌消化餅、明輝蝦片標籤上的鈉量與真實檢測量相差五至 七成,有誤導之嫌,已遭食環署發信警告。
是次消委會聯合食物安全中心化驗顯示,五大「勁鹹」零食依次為話梅、陳皮、檸檬乾、魷魚絲和零食紫菜,每100克含鈉量由1500至13000毫克不等,較英國食物標準局所訂的含鈉「偏高」指標600毫克,高出1.5至20.6倍。
【明報專訊】消委會除發現市面零食小吃太鹹,不少蝦片、薯片和夾心餅乾的反式脂肪和飽和脂肪含量亦「爆燈」,若吃「Bourbon蝦片」一包已攝取每日反式脂肪限量的四成,「卡夫利是芝士夾心餅」一包所含的飽和脂肪更是每日攝取限量的1.25倍。
部分涼果高糖 易損血管健康
【明報專訊】鈉是人體內主要的礦物質,負責調節體液及酸鹼值平衡,維持肌肉活動和協調神經傳導,可幫助人體吸收其他營養素。當人體攝取過量鈉,會增加高血壓、心臟病和中風的風險,長者、高齡孕婦、肥胖孕婦攝取過量鈉質更屬高危,可能會影響腎功能。
據世衛資料,每人每日攝取不多於1700毫克鈉有助降低血壓,世衛和糧農組織建議每人每日應攝取少於2000毫克鈉,即5克約一平茶匙的鹽。鈉的來 源除了鹽,也包括味精和防腐劑硝酸鈉。衛生署和港大03/04年的調查顯示,本港約有27.2%人患有高血壓,即每10名15歲以上人士中,便有3人。
(綜合報道)

近日接連爆出本地藥廠製藥差錯的醜聞,不禁令人對藥物安全產生懷疑。其實即使市民購買的藥物本身沒問題,一旦儲存或服用方法不當,亦很易導致不良後 果。加上不同類型藥物,有不同儲存期限,尤其開封後,該如何判斷使用限期?今日特請來藥劑學專家一一解說,正確服用及儲存藥物法門。
非處方藥多只抑制病徵
(綜合報道)

藥物的有效日期,是由藥廠在生產過程中反覆測試得出的結果,有市民誤以為經冷藏後可延長使用期。其實溫度及濕度愈高,藥物穩定性會相對較差,而藥物於 進出雪櫃時會更易受潮,增加變壞機會。專家建議將藥物放於密封不透光器皿內,然後置於陰涼乾爽的地方。如果室內溫度長期高於攝氏二十五度,才應考慮改放雪 櫃。某些藥物如口服水劑抗生素,在室溫下很快會變壞,而栓塞劑則會軟化。因此它們須儲存於攝氏二至八度,但注意切勿放於冰格內,以免損害藥效。
藥物標籤解說
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