夢想空間部落格

【明報專訊】

健康專線——營養學﹕據香港營養師協會的網頁指出﹕「營養師主要從事有關食物及營養的諮詢工作，為有需要的人作營養治療，從而改善人的健康及達至預 防治療疾病的效果。」本港執業的營養師，大部分在英國 、澳洲 、美國 及加拿大 培訓，並在當地註冊。

人人渴求長壽，因此生日祝福語離不開「年年有今日，歲歲有今朝」。最近一群科學家在猴子身上找到長壽的可能答案﹕長年限制熱量攝取的猴子較放肆大吃的活得更久。若在人身上實行相同的做法，或許得到相似的答案。

然而，科學家的實驗也告訴我們，人原來不知飽為何物，容易吃得太多又不知道。要藉著限制熱量而延壽，恐怕先要克服對飽感的遲鈍反應。

留意科學新聞的讀者，相信對限制熱量（Caloric restriction）以延壽的概念，並不陌生。早在1930年代，科學家已在老鼠身上發現此現象。威斯康星大學的研究人員利用成年猴子做實驗，經歷了 20年，發現容許任吃的那群猴子，只有一半生存，但限制熱量攝取的那群，多達八成仍健在。

手腳靈活腦精靈

限制熱量攝取的猴子除了較長壽外，牠們患癌症及心血管疾病（像冠心病 及中風 等）的機會較任吃的那群少一半，牠們更幾乎沒有患上糖尿病 或處於糖尿前期，意味著糖尿病能從長期限制熱量的攝取而預防。若只看死於這些與老化相關疾病的比率，任吃的那群有37%死亡，而熱量限制的一組則只有 13%。

此外，研究人員有一個新發現﹕熱量攝取少的猴子的腦部，退化較少，控制四肢活動及解決問題的腦區較任食的一組能得以保存，沒有受退化影響。

研究人員所選擇的研究對象獼猴，也就是在香港的金山及城門等郊野公園裏最常見的那種。他們指出，在人工飼養的環境中，獼猴平均壽命有27歲，但此研究中現在仍生存的，最年長有29歲。

那麼少攝取的熱量是多少？答案是個別猴子本來所攝取的七成，但兩組猴子所攝取的營養一樣均衡，換言之，熱量攝取少亦即把餵飼的分量減少。

研究人員相信，成年開始限制熱量攝取能減慢與老化相關的病變，從而達至延壽的效果。此研究還在進行中，上述結果刊登在今年七月初《科學》期刊上。

雖然研究人員認為這份中期報告所提及的發現是「非常好的消息」，但《紐約 時報》訪問了得克薩斯大學研究老化的學者指出，部分限制熱量攝取的猴子，也可能正是死於熱量攝取低之故。

瘦削少「儲備」抗病

養和醫院 副院長鄺國熙表示，人到中年之後，新陳代謝 減慢，生長荷爾蒙及性荷爾蒙水平下降，無論是為了維持體重還是延壽，都應該開始減低食量。像他現在70多歲，食量只是年輕時的三分之一，每餐的飯量1平碗已足夠。

可是，熱量攝取少也有一個問題，就是經常覺得冷，他的辦公室空調的溫度，要比醫院其他地方高一些。還有，最近有研究指出，一旦患上大病，由於胖子向來攝取的熱量較多，體型較大，相比瘦削的人有多些「儲備」去抗病。

文﹕姜素婷

💯零元創業💥睡後收入💥最佳選擇💯

🌐韓國艾多美(Atomy)生活好物網上購物🌐
👍簡單到只是家裡生活用品換到艾多美買
👍換到艾多美消費💥同時可建立被動收入

🌎0成本 0風險 0損失 0囤貨
🌎自由消費 無每月強迫消費

💯換個品牌‼️翻轉人生‼️
💥開啟雲端經營模式，就是現在!!
💬免費登記會員👉【點此免費註冊】

😊更多相關資訊 👇👇

您所渴望真正財務自由與家庭兼具全方位自由的人生...
您所嚮往的薪資待遇...就此開始...

成功 ── 源於夢想、始於行動、決於堅持

atomy｜艾多美｜atom美｜atomy hk｜atomy tw｜台灣艾多美｜香港艾多美｜艾多美中國｜hongkong艾多美｜hongkong atomy｜atomy taiwan｜taiwan艾多美｜atomy評價｜atomy艾多美免費加入｜韓國艾多美好嗎｜艾多美牙刷｜艾多美蜂膠牙膏｜艾多美煥力飲｜艾多美蜂蜜飲｜艾多美清潔護膚四件組｜艾多美凝萃煥膚六部曲｜艾多美經典保養五件組｜艾多美香港註冊｜艾多美香港會員｜艾多美香港分公司｜艾多美台灣分公司｜台灣香港如何加入艾多美｜如何經營艾多美｜艾多美陷阱｜艾多美制度｜艾多美產品｜艾多美加入條件｜網路購物｜網購｜民生日用品｜日常用品｜生活必需品｜Cloud 2.0｜LikeCoin｜Luckygames｜FreeBitcoin｜FreeBitco.in｜自動水龍頭｜ETH以太幣｜Bitcoin比特幣｜比特幣挖礦｜數位貨幣｜加密貨幣｜消費創業｜消費致富｜網路行銷｜在家工作｜兼職｜副業｜網路工作｜創業商機｜直銷｜電子商務｜健康生活｜財務自由｜加盟開店｜網路新貴｜持續收入｜二度就業｜完美人生

如果您喜歡我的文章，請在上面拍掌圖案按鍵1-5下，可讓嘉嘉得到likecoin作回饋

按滿五次，可以贊助我的文章且完全不用花錢! 鼓勵持續創作，支持化讚為賞~^^

回饋是由likecoin基金會出資。成為Liker一份子，支援網絡創作生態【請按這裡】