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女人慎要注重飲食「四不要」

一、不要忽視氨基酸的供給。現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以穀氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應適當多吃。

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成語「粗茶淡飯」出自宋詩人楊萬里的名句：「粗茶淡飯終殘年」。它是指普通的飲食，比喻樸素的生活。

但如今許多人把「粗茶淡飯」說成只吃素不吃葷腥或基本沒有菜餚的「淡飯」，還把此作為「健康長壽」之道加以宣傳。其實這樣理解很不科學。

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快節奏的生活加上長時間對著電腦熬夜，讓愛美的女生成了大熊貓，抹眼霜也不能將黑眼圈去掉，現在就為還在為除不掉黑眼圈的女生們支上一招，喝喝下面的叁湯一粥吧，讓你和熊貓眼說再見。

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很多人在吃泰國菜時，都會被告知：一定要嚐嚐抗癌湯。據說，它是世界三大名湯之一。

這種湯的味道鮮美、酸辣刺激，是名副其實的泰國酸辣湯。據營養學家研究，其中添加的香料還有抗癌的效果。

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中國古代醫書《千金食治》中就曾記載：「凡欲治療，先以食療，既食療不愈，後乃用藥爾。」水果因其獨特的養生功效而被歷代醫家所推崇，成為中醫理論的重要學說。

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常吃這幾種蔬菜 能有效防癌抗衰老助你年輕10歲

苦瓜

苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。

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【明報專訊】

有機果乾是近年新興的健康小食，為都市人補充纖維，而天然果糖也有益身體。

來自澳洲的有機品牌Foodie Goodeez，超過八成出品是有機蔬果產品，當中的黃金蘋果乾較為罕見，沒有添加糖分，甜度仍較一般紅蘋果乾高。

果乾非常煙韌，咀嚼幾口果味慢慢滲出，冷藏後更可口。

一包有一個蘋果分量，可以此代替果汁糖給予小朋友食用。

另外亦有啤梨、香蕉、藍莓、草莓及香蕉乾，全部百分百有機健康。