“酵素”原是enzyme一詞的翻譯,本意是具有生化活性的蛋白質生物大分子。酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多,越完整,其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶,生命也就結束。人類的疾病,大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。


































“酵素”原是enzyme一詞的翻譯,本意是具有生化活性的蛋白質生物大分子。酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多,越完整,其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶,生命也就結束。人類的疾病,大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。
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現代人飲食、作息不正常,長期的大魚大肉及應酬已是家常便飯,當關節開始隱隱作痛,腳姆指疼痛難耐,到醫院檢查後才發現是得了『富貴病』!已是病痛纏身!
糖尿病人日常飲食「三宜」
五穀雜糧,如小麥麵、蕎麥麵、燕麥麵、玉米面等富含維他命B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維他命,且豆荳油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
洋蔥浸紅葡萄酒的驚人效果
洋蔥浸紅葡萄酒可以治療老人痴呆、骨質疏鬆症、糖尿病、頻尿症、老花眼、眼睛疲勞和模糊不清、便秘症、白尿症、膝蓋疼痛、白內障、失眠。
洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律,原來用作浸葡萄酒(紅酒),更可治療很多常見的病。
成年人的體重一般維持在固定水平,短時間內的上落也會在一兩公斤之間。若體重無故驟降,便應找醫生看看背後原因。
糖尿病甲狀腺素過高
其中一個可能的原因便是糖尿病,它在發達國家或地區非常普遍,每十個香港市民便有一個是糖尿病患者。糖尿病可以毫無病徵,也可以引起體重下降、口乾及尿頻等症狀。
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