眾所周知,口角炎、口腔潰瘍等所謂“上火”表現,其實常是維生素缺乏所致,特別是維生素B2缺乏。
維生素B2(核黃素)是構成體內重要含磷化合物——黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的成分,FAD是細胞內一種參與重要代謝反應的氧化還原輔酶。它廣泛參與體內各種氧化還原反應,可促進糖、脂肪和蛋白質的代謝。同時FAD作為一種維生素B2衍生物,對維持皮膚、黏膜和視覺的正常機能均有一定的作用。
眾所周知,口角炎、口腔潰瘍等所謂“上火”表現,其實常是維生素缺乏所致,特別是維生素B2缺乏。
維生素B2(核黃素)是構成體內重要含磷化合物——黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的成分,FAD是細胞內一種參與重要代謝反應的氧化還原輔酶。它廣泛參與體內各種氧化還原反應,可促進糖、脂肪和蛋白質的代謝。同時FAD作為一種維生素B2衍生物,對維持皮膚、黏膜和視覺的正常機能均有一定的作用。
維生素是個龐大的家族,就目前所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K,後一類包括維生素B族和維生素C,以及許多「類維生素」。
現在醫學上發現的維生素主要有:
自由基(Free Radicals)與抗氧化物
在人類歷史中,有許多人耗盡畢生心力追求健康和長壽,尤其是長生不老,更是許多君王的夢想。但從古至今,沒有人能夠逃脫上帝創造人類的終極宿命-疾 病和老死!不論是中國神話故事中活到八百歲的彭祖,或是西方聖經中記載活了九百六十九歲的瑪土撒拉,終究都逃不過一死。也許有人會說:其實死亡並不可怕, 可怕的是生病,當人在面對病痛的折磨時,才是最難煎熬的。
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