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在炎熱的夏日，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，所以人比較容易發生中暑的現 象。因此我們要在飲食中註意消暑。

下面就來了解一下夏至如何清涼飲食。

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眾所周知，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，缺乏纖維質，還含有過多的脂肪、鹽、糖。

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汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。

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隨著天氣越來越炎熱偏愛海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你 在品嚐之餘，可得留個心眼，若在細節上稍不注意，最後只會讓你的健康遭殃哦！現在就帶給你七大事項吃海鮮時需格外注意的事項，千萬不要錯過哦。

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菠菜，原產伊朗，各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。

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「春氣之應，養生之道也」。對人來說，春天更應該注意飲食調養，以保健康。

春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

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1、香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑製作用，不利健康。

2、桔子：含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

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人體最多疾病的器官是什麼？ 是.......大腸
腸癌是竄升最快速的世紀癌症！！

頑固教授的腸道保健祕訣 ( 不 能 沒 腸 識 ) 作者：蔡英傑

第三章　健康最大威脅來自腸道

人體最多疾病的器官是什麼？你絕對想不到，居然是大腸。可是腸道不是生命的動力，健康的基石嗎？越是重要的器官，作起亂來，對健康的威脅越是可怕。

腸道如何威脅健康？

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春季風沙較大，容易造成皮膚乾燥。只靠護膚品來調節無法達到理想的效果，建議調節飲食，改善乾燥的皮膚。

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日本東北大學研究人員發現，每天喝數盃綠茶有助於老年人緩解抑鬱症。 70歲以上老年人每天喝4杯綠茶，出現抑鬱症狀的機率可減少44%。

據路透社報導，日本研究人員說，綠茶中含有對大腦有鎮靜作用的茶氨酸，從而可以起到緩解抑鬱的作用。這一研究也支持此前數項研究得出的喝綠茶有助於緩解心理問題的結論。

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